印度旅遊

紅堡是莫卧兒王朝時期的城堡，用(yòng)紅色砂石砌成，是印度的象征。

舊市街(jiē)臨近紅堡，與紅堡同時期而建，是老德(dé)裏最古老的街(jiē)道，在這條街(jiē)道上可(kě)以品嘗到印度美食。

康諾特廣場是印度最重要的商(shāng)業區(qū)，購(gòu)物(wù)區(qū)，在這裏可(kě)以買到許多(duō)印度特産(chǎn)。

賈瑪清真寺是印度最大的清真寺，臨近紅堡和舊市街(jiē)。這是一座金頂寺廟，信徒衆多(duō)，景象壯觀。

主權大道是印度的政治中(zhōng)心，每年1月26日印度共和日閱兵式在這裏舉行。主權大道的盡頭是印度門，永久燃燒的火焰紀念着印度的英雄戰士。在主權大道的另一頭是總統府，每年早春遊人可(kě)以遊覽總統府周圍著名(míng)的莫卧兒花(huā)園。

印度教斯瓦米納拉揚神廟是迄今為(wèi)止印度最大的神廟。

蓮花(huā)廟象征着宗教的同一，黃昏時景色優美，可(kě)在此默禱沉思。

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印度美食小(xiǎo)吃

印度飲食在世界上獨具(jù)一格，他(tā)們喜歡在各類菜中(zhōng)加入咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等調料。特别是采用(yòng)胡椒、姜黃和茴香等20多(duō)種香料調制而成的“咖喱粉”，是每道菜的必備調料，對其可(kě)謂是情有(yǒu)獨鍾。 受宗教的影響，印度教徒絕對不會吃牛肉、豬肉，但是他(tā)們都吃羊肉，所以就形成了在印度牛肉、豬肉價格低廉，羊肉價格昂貴的形勢。虔誠的印度教徒和佛教徒是素食主義者，不沾葷腥；特别是耆那教徒，連雞蛋都不吃。據統計，印度的素食者大約占人口的1/2，他(tā)們以吃素而自豪，認為(wèi)自己純潔，出身高貴。不過印度的牛奶價格比較便宜，質(zhì)量也不錯，奶制品如冰淇淋、奶酪、酸奶、蛋糕等，質(zhì)量都是非常好的，一公(gōng)斤一盒的冰淇淋，隻要幾十個盧比。Dal，是印度的一種主要素食菜，由幾種大豆混合香料，經長(cháng)時間熬制而成。