 |
黃金菇 |
| 規格：110g/袋 |
| 産(chǎn)地：野寨 |
| 價格：27.6元 |
 |
黃金菇
黃金菇又(yòu)稱金頂蘑、榆黃蘑，黃金菇為(wèi)名(míng)貴的食用(yòng)菌，曆來有(yǒu)“真菌之花(huā)”的美稱。通過對其進行篩選培育，并對培養料配方，生物(wù)學(xué)特性、栽培技(jì )術等進行試驗研究
黃金菇具(jù)有(yǒu)極高的藥用(yòng)價值，其菌蓋上的粘液中(zhōng)含有(yǒu)多(duō)糖體(tǐ)甲，可(kě)以預防萄萄球菌、大腸杆菌、肺炎杆菌和結核杆菌的感染。在粘液中(zhōng)還含有(yǒu)一種核酸，它對人體(tǐ)腦力、精(jīng)力有(yǒu)恢複作(zuò)用(yòng)。因此，黃金菇有(yǒu)抗癌、防炎、健腦、強體(tǐ)的功效。該菇烹饪味道鮮美，風味獨特，口感好。它富含蛋白質(zhì)、多(duō)種維生素及微量元素，在其蛋白質(zhì)中(zhōng)含有(yǒu)人體(tǐ)不可(kě)缺少、而又(yòu)不能(néng)自身合成必須靠外界補充的八種氨基酸，所以黃金菇是難得的集藥、食于一身，保健與美味共享的珍稀菌類。
在藥用(yòng)方面，其子實體(tǐ)多(duō)糖對腫瘤的抑制率為(wèi)80-90%，此外食用(yòng)黃金菇還可(kě)預防葡萄球菌、大腸杆菌、肺炎杆菌和肺結核杆菌的感染。該菇符合聯合國(guó)糧農組（FAO）和世界衛生組織（WHO）關于新(xīn)食品資源應符合天然、營養、保健的要求，因此，該菇是一種珍貴的食用(yòng)兼藥用(yòng)真菌。
